蒜蓉娃娃菜

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  1.选袋装的娃娃菜，颜色黄亮一点的！一般这个牌子的已经很棒了！
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  2.取娃娃菜，切掉蒂，取中间最嫩的菜心（也可全部做菜，我只是准备用外皮炒个醋溜白菜）！
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  3.锅中准备烧水，在这期间，可以把事先准备的火腿切成小粒，大蒜，小辣椒切沫（有宝宝的可以把小绿辣椒换成小葱，味道更棒），枸杞泡水（装饰用），可按个人喜好放或不放！
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  4.水开后放入提前撕好的娃娃菜芯，焯个3分钟捞出放凉！
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  5.装盘放入切好的火腿粒，辣椒碎！