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麻辣油菜豆腐泡

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昨天下雨,在楼下超市简单买了油菜豆腐泡,炒油菜是一道快手的家常菜,含有丰富的维生素,营养价值非常高,含有膳食纤维,常吃可以降低血脂,油菜所含钙量在绿叶菜中为最高的。

作者: 唵觉者

小技巧

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    6.翻炒至油菜至熟,加盐调味翻炒均匀
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    7.(调料汁,碗里放酱油15克,耗油10克,玉米淀粉20克,加少量水调成汁)放入料汁,翻炒均匀,即可出锅
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    8.盛入盘中
  • 小贴士

    1豆腐泡用水洗净沥干水份容易入味,
    2油菜必须大火爆炒,不会下汤,
    3油菜焯制时间不宜过长,

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