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牛肉烧卖

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烧麦又称烧卖,是一种历史悠久的食物。在北方地区人们称为烧麦,在南方地区称为烧卖。这种食物在南北方的叫法不同,做法也不同,今天给大家分享牛肉烧卖的做法

作者: 毓玲珑

小技巧

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    6.用手轻轻一挤就可以了
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    7.上面放上豌豆点缀
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    8.蒸锅加水,把包好的烧卖放进去大火蒸十五分钟,关火后再虚蒸三分钟即可
  • 小贴士

    馄饨皮也可以不剪去四个角,根据个人喜好随意用什么做馅料都可以

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