青椒炒豆干

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  1.青椒洗干净，胡萝卜去皮洗干净，葱蒜，豆腐干准备好。
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  2.葱花切好，蒜切片，胡萝卜青椒切条。
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  3.豆腐干切条。
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  4.锅中加入适量清水烧开，放豆腐干焯一下。
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  5.焯过的豆腐干。