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家常猪肉馅饼

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上回包饺子剩点面，今天有兴致烙张猪肉馅饼，这是一款炒勺烙制的家常猪肉馅饼，*

作者: 唵觉者

用料

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小技巧

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    6.没涂抹馅料的四分之一面皮翻到上面盖住，
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    7.把翻了两次的馅饼再翻下来，面饼就成了一个九十度直角的扇形，再把边上露馅的地方捏住
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    8.锅底稍热，放入油，油量多少可根据个人喜好添加，放入捏好的馅饼，
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    9.小火烙制两面金黄烙制馅饼（两面都需要盖上盖稍微闷2分钟）肉饼成熟
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    10.起锅，香喷喷的馅饼就烙好了

    • 小贴士

    1烙饼的面一定要和的比较和，皮要擀薄，馅饼才好吃
    2用炒锅烙制的过程比较麻烦，要不停的看看，用电饼档就比较简单了，不用太操心。

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