栗子蛋糕

做法

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  1.准备好的材料。
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  2.鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分开。
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  3.熟的栗子切碎，蛋黄加入牛奶，白糖和色拉油。
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  4.把蛋黄打成浓稠状。
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  5.蛋清打发，打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。
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  6.面粉过筛加入蛋黄里面。
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7.加入切碎的栗子。

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8.搅拌均匀。

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9.打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。

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10.倒入模具里面轻轻的摔两下。

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11.中层，160度，40分钟就可以

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12.浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。

小贴士

拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。