豆腐鯽鱼汤

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  1.煎锅倒油，放姜片爆香
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  2.鱼冼干净，沥干水分，将鱼煎至两面金黄色即可
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  3.鱼煎好后倒入另一个锅里，加开水没过鲫鱼一半以上，加盐大火烧开
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  4.大火烧3－4分钟，汤变白后加豆腐香菇
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  5.出锅前放入䓤花闷一分钟即可。