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以前一直用不粘锅在煤气灶上摊煎饼很方便，后来小区说装天然气，煤气完了也没再用，可天然气迟迟不见动工，儿子昨天就说想吃煎饼，可下午回到乡下就不跟我回来了，今天用电饼铛摊煎饼也挺方便的，一个人也没出去买菜，就用家里现有的菜随便做两个卷饼菜
面粉要过筛，面糊要顺着一个方向搅做出来的煎饼才筋道
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