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豆角含有丰富的维生素B、维生素C、植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
土豆炖豆角,可以选老一点的豆角,里面有种子,炖起来比较入味、口感会更好!
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