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萝卜牛肉蒸饺

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天气炎热,好久没做蒸饺了,今天下午有雨,天气凉快了很多,做蒸饺吃吧。

作者: 我要好好的

小技巧

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    6.面粉加水揉成团,醒面20分钟
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    7.醒好的面揉至光滑,切成适当大小的小面团,擀成皮儿
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    8.包好之后,在蒸笼的篦子上抹上油再放上饺子
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    9.蒸二十五分钟左右后,关火等待10分钟,时间到了,可以吃了
  • 小贴士

    牛肉馅儿里加入少许油和水可以让蒸好的饺子里面有汤汁,比起干巴巴的好吃多了。

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