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五香鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品,且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病,神经衰弱有一定疗效,今天为大家分享下五香鹌鹑蛋的做法

作者: 毓玲珑

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    6.锅内倒入清水,放盐,油适量,烧开后把洗好的油菜放进去焯水,然后捞出过冷水装盘
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    7.浸泡入味后的鹌鹑蛋捞出剥皮,一切为二
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    8.全部切好的鹌鹑蛋摆在油菜上面就完成了这道菜

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