芝士瑞士蛋糕卷

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  1.准备主材料！
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  2.鸡蛋蛋白和蛋黄分离！
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  3.将牛奶、一半的糖（20G）、面粉、奶油奶酪和橄榄油用打蛋器打均匀！然后分两次倒入蛋黄打匀！
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  4.将打均匀蛋黄用保鲜膜包好备用！
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  5.另起一个容器将剩余的糖和蛋白用电动打蛋器低档打出粗泡；再用中档打出细泡！