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蜂蜜蕃茄冰

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大家都喜欢吃番茄,但是冷冻的番茄你吃过吗?冷冻后再加蜂蜜的味道,简直是太美味了。经过速冻的番茄甜味激增,香味不减,再伴以蜂蜜和冰糖,是盛夏不可替代的消暑佳品。这道菜所用食材最普通,做法最简单,用时最短暂。实为快手菜之可荐之作。

作者: 实名注册

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    6.第二只西红柿同样方法,从热水锅里打滚儿、拨皮后,放入料理机,加入冰糖和蜂蜜,打磨成汁。直接倒入盛放花样西红柿的碗里。
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    7.整理一下造型,拍张美照,就可以享用了。蜂蜜番茄冰要现做现吃,番茄里的冰还没有全部化开,冰冰凉凉,甜甜蜜蜜的感觉特别爽。
  • 小贴士

    西红柿拨皮的过程速度要快,在锅里一打滚,皮衣裂开马上捞出。不然煮的时间长了冰化开蕃茄就会变软,形状不好味道也不好。

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