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黄焖鸡

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作者: 凤凰女子杰

用料

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    6.把鸡肉捞出用清水冲洗干净。
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    7.锅中加入花生油烧至六成热，将白糖炒化
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    8.再放入鸡块，翻炒均匀
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    9.加入葱、姜、干辣椒、八角、大火爆炒
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    10.加入2汤勺黄豆酱翻炒均匀
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    11.加入莴笋、胡萝卜
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    12.加入大蒜米、大蒜节倒入2饭碗热水烧开，转中火开始焖15分钟。
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    13.准备收汁，转大烧2分钟
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    14.盛盘放上香菜即可
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