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猪肉土豆打卤面

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夏天食欲不振,太热又不想太长时间呆在厨房炉旁炒菜。做简单的拌面,好吃又下饭。

作者: 虫工

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    6.煮熟面条过凉开水装盘
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    7.锅中烧油爆香葱姜蒜,米椒。
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    8.下肉丁炒熟
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    9.加花椒粉,海鲜酱油。
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    10.加土豆丁翻炒
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    11.加适量水炖制
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    12.土豆熟了加盐,鸡精,水淀粉收汁。
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    13.装盘
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    14.浇在面条上,搅拌均匀即可。
  • 小贴士

    面条煮熟即可,不要煮的时间太长。夏天易坏肚子,所以煮好的面条最好用凉开水过凉。

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