下载APP
打开APP，查看视频做法>>

炸丝瓜丸子

7.7万点赞 · 286收藏

独家 · 8.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万

打开APP收藏菜谱

一般人群均可食用，身体疲乏，痰喘咳嗽，产后乳汁不通的妇女， 保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细腻不可多得的*佳品呐。 孕妇，体虚内寒，腹泻者慎用。

作者: 倍儿奶奶

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.胡椒，花椒，鸡精一起倒盆里，用筷子拌均匀，
  • 点击查看大图
    7.最后放入少量盐和均匀喽，放盐一会把丝瓜给殺出水分喽，（放盐之前先热锅，这是关键哦）。
  • 点击查看大图
    8.热锅倒油，大约500克的油，
  • 点击查看大图
    9.想知道油的温度合不合适，（看图就知道喽），这是油温度低有很多浮沫。用筷子夹起面糊直接放锅里炸就是了，
  • 点击查看大图
    10.这是油温正好的。但丸子差点火，这样颜色也挺好滴，趁热吃丸子脆脆的，
  • 点击查看大图
    11.想吃颜色重点的像这样。丸子炸好用小的漏勺捞出。
  • 点击查看大图
    12.这是颜色深点的丸子，@_@
  • 点击查看大图
    13.想吃颜色淡一点的，看图喽。
  • 点击查看大图
    14.俄喜欢吃颜色淡点的喽。

    • 小贴士

    技巧就是千万别加水和面，要先热锅倒上油，后再把盐撒面盆里。
    炸的火侯自己掌握，因为个人口味不同。开始下丸子时，把火调成中火，防止先下的丸子胡后下的丸子不熟，

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活