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虾营养价值高，含有比较丰富的蛋白质。蛋白质是人体所需的基本元素之一，虾的肉质松软，很容易消化，经常吃的话能够补充人体所需要的蛋白质，老人和小孩都要经常食用。 虾中含有大量的钙元素，经常吃虾，能够补充体内钙质，让骨骼健康发育，小孩可以多吃。 禁忌:虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）
一定不要蒸的时间太久，那样虾的口感就没有那么嫩了！还有大家做的时候一定要注意⚠️不要被热蒸气和蒸锅边烫到手
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