红烧腐竹

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  1.腐竹木耳洗干净，放入盘中备用。
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  2.生姜切成生姜末，蒜切成蒜末，葱切成葱丝备用。
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  3.锅中放少许油，冷油放入姜末蒜末葱丝爆香。
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  4.将腐竹和木耳倒进锅中翻炒。
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  5.锅中倒入酱油，白糖，料酒，食盐后翻炒。