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紫薯馒头

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清早，几个清香的紫薯馒头，一碗淡淡的燕麦粥。该是多么享受的一件事。

作者: -屿栀

用料

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小技巧

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    6.醒发到2倍大的时候
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    7.排气，揉2分钟，滚成条状，用刀切，横截面没有气泡
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    8.蒸盘涂油，把切好的紫薯馒头放上蒸盘
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    9.蒸20分钟后，打开，清香扑鼻（我是蒸盘比较小，太挤了形状就不好了）
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    10.内部组织松软
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    11.阳光下来近照一张
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    12.美好早晨开始吧！

    • 小贴士

    没有紫薯粉的话可以蒸紫薯然后捣成泥用

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