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毛血旺

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作者: 琴1226

用料

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    6.把鱼丸放入热水中煮一下
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    7.锅中倒入油，放入葱花爆香，倒入豆芽，加盐，干辣椒翻炒
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    8.盛出，放入要装毛血旺的盆底部平铺
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    9.锅中倒入油，稍热，放入火锅底料，翻炒至融化，放入姜，倒入黄酒清水烧开
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    10.放入血块煮一分钟，再放入鱼丸，千层肚，火腿肠，金针菇煮3至5分钟，关火，全部倒入装有豆芽的盆中
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    11.锅内倒入油稍热，放入花椒和干辣椒，淋在装好的毛血旺上面
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    12.撒上小葱即可
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