红糖红枣发糕

做法 将做法保存到手机

• 1.将自发粉倒入容器中，红糖加温水搅拌至无颗粒。
• 2.根据自发粉的吸水程度添加红糖水，搅拌呈糊状，倾斜容器可自动流动的状态。（忘记拍照了）
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  3.加入切碎的枣片。再次搅拌。盖上保鲜膜发酵一个小时左右，大概发至两倍大小。
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  4.再把面团倒入蒸锅中，在上面加入枣粒。盖上锅盖再次发酵半个小时，冷水加热开始蒸半个小时。蒸的过程不要打开锅盖，蒸好后，等四五分钟再打开锅盖。就好了。
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  5.成品图展示