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香煎龙利鱼

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龙利鱼是深海鱼,在超市买的无刺,适合老人和孩子吃

作者: 春华秋实1

小技巧

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    6.准备好一个鸡蛋和少量淀粉,把鱼先在蛋液里滚一下,然后在淀粉里蘸满
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    7.炒锅烧热,煎至两面金黄即可
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    8.装盘,放点番茄酱蘸食
  • 小贴士

    龙利鱼肉质鲜嫩,尽量少翻动,以免别鱼肉弄碎

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