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鹌鹑蛋烧白玉菇

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一道咸鲜可口的下饭菜! 白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需*基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质!

作者: 雨中的蔷薇

小技巧

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    6.炸鹌鹑蛋的油倒出一部分留一点点,把白玉菇放入同时放入红辣椒丝翻炒
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    7.加入蚝油,生抽,十三香,继续炒
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    8.放入事先炸好的鹌鹑蛋,加入少量水,大火烧五分钟
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    9.汤汁收稠放入葱沫,关火
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    10.装盘,OK
  • 小贴士

    加了蚝油和生抽咸味就正好了,不需要另外放盐和味精了!

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