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韭菜肉饺子

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最喜欢饺子，没有油烟，菜饭都出来了，我老公不喜欢吃菜的选手都吃了。

作者: 郁离子

用料

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小技巧

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    6.把面团揉成长的圆滚，用刀切小段，交叉切，你看
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    7.洒一些散面粉，用手一按就扁了
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    8.再用擀面杖擀成面饼
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    9.就包上咯，可能光线的问题，包一半的时候开始烧水
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    10.水翻滚开下锅，饺子从锅边下，水翻滚就飘起来了，盖盖。煮饺子一般三个开，第一个开的时候加入半碗凉水，再次盖盖。第二个开的时候再加入剩下的半碗凉水，等到再次翻滚时就可以了
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    11.你看这个样子就可以了
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    12.转盘
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    13.弄点辣椒油酸生抽好吃啊

    • 小贴士

    一，韭菜先倒入油，据说这样和馅以后没有水。
    二，煮饺子用凉水，省得饺子破皮

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