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肉末豆角

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豆角是这个季节的常菜,关于豆角的做法也各式各样的,天气热,需要补充一定的营养,太油腻的又不愿意吃,只能做些清淡的!

作者: 杨贵妃-

小技巧

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    6.将豆角倒入锅中爆炒
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    7.适当的加入一点水,将豆角煮至断生装出
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    8.锅底留油,烧热
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    9.将肉末倒入适量爆炒至断生
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    10.将之前炒好的豆角倒入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀入味即可
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    11.装盘
  • 小贴士

    1.豆角要洗净浸泡一会儿,以去除农药残留
    2.爆肉末时,油一定要烧热,避免粘锅
    3.豆角一定要熟透,不然容易中毒

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