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豆角是这个季节的常菜,关于豆角的做法也各式各样的,天气热,需要补充一定的营养,太油腻的又不愿意吃,只能做些清淡的!
1.豆角要洗净浸泡一会儿,以去除农药残留2.爆肉末时,油一定要烧热,避免粘锅3.豆角一定要熟透,不然容易中毒
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