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玉米肉馅包子

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现在正是吃玉米的季节,家里好多玉米,今天就做个玉米肉包子。

作者: 蜜糖儿

小技巧

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    6.再加入辣椒和西红柿翻炒。
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    7.最后加入剥好的嫩玉米翻炒。
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    8.玉米肉馅做好了,很好吃。
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    9.面团分成小剂子,取一块擀成中间厚边缘薄的面皮,放入馅料。
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    10.左手托住面皮,右手捏褶子。
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    11.继续如图捏褶子。
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    12.收好口,包子包好咯。
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    13.包好的包子盖盖子醒一二十分钟。
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    14.冷水上锅,大火烧开,转小火蒸二十分钟左右,闷五分钟钟再开锅。
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    15.开吃,有的包了其他馅。
  • 小贴士

    水要慢慢加,揉成团,不黏手即可。

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