蒸馒头

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  1.将面粉、温水、酵母粉、白糖和成面团,发酵至两倍大。
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  2.将面团搓成长条状，切成一个个的小剂子。
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  3.放在电饭煲里饧10分钟，冷水上锅蒸20分钟，再焖5分钟。 成品图！

小贴士

蒸笼不需要抹油，但也不能有水，免得粘上，不抹油是免得有油味。