下载APP
打开APP，查看视频做法>>

窝笋炒猪肝

5.0万点赞 · 134收藏

3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.5万

打开APP收藏菜谱

猪肝富含丰富的铁，今天做的这道窝笋炒猪肝鲜辣可口，家人都很喜欢吃

作者: Gs承诺乄放棄伱

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.捞出备用
  • 点击查看大图
    7.锅里留点油然后把备好的莴笋片，泡辣椒倒入炒至断生
  • 点击查看大图
    8.然后加入备好的猪肝一起炒，接着加入适量的盐，鸡精，花椒面，少许白糖调味
  • 点击查看大图
    9.关火，放入备好的葱段炒匀就可以了
  • 点击查看大图
    10.盛出来装盘

    • 小贴士

    炒猪肝时间不宜太长，不然炒老了就不好吃
    郫县豆瓣酱，泡辣椒本身就有咸味，加盐的时候要适量
    加白糖是为了提鲜，只能加一点点

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活