奶香蒸蛋糕 不用烤箱也能做的美味 喜欢就收藏吧

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  1.鸡蛋全部蛋黄 蛋清分离装好。蛋清最好用不锈钢盆装 盆里不能有水滴 蛋清用打蛋器打出泡沫 加入白糖3分之1
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  2.打发会 再加入3分之1白糖 。白糖可以依照个人口味甜度增减 也可以少糖 打发到有重量感 提起打蛋器有尖儿即可
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  3.蛋黄打散 加入牛奶
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  4.加入色拉油 油也可以酌情减少 菜籽油 玉米油都可以 不要用花生油 搅拌均匀
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  5.面粉过筛倒入 翻搅均匀无颗粒