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懒人红烧牛肉

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牛肉用高压锅压制会烂一点，不然会煮很久都不会烂哦！如果想节约时间，也可以将胡萝卜和土豆也在高压锅中压几分钟，不过一定要分开压，不然土豆会变成土豆泥，而胡萝卜还没熟哦！

作者: 偲偲姑娘2jg6

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    6.将牛肉从高压锅中舀出装盘备用！
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    7.在炒锅中倒入适量油，加热！
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    8.待油加热后，放入红油豆瓣，生姜片，大蒜片，八角，香叶，花椒爆炒出香味！
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    9.倒入牛肉进行翻炒，再倒入土豆，胡萝卜进行翻炒，并加入适量酱油进行上色！
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    10.加入适量高压锅中煮牛肉的汤汁，盐，盖上锅盖进行焖制！
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    11.待土豆，胡萝卜熟透，水收干，加入少量鸡精，装盘，撒上葱，香菜即可！

    • 小贴士

    牛肉用高压锅压制会烂一点，不然会煮很久都不会烂哦！如果想节约时间，也可以将胡萝卜和土豆也在高压锅中压几分钟，不过一定要分开压，不然土豆会变成土豆泥，而胡萝卜还没熟哦！

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