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土豆泥球烧牛肉

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把土豆烀熟拌成泥，在揉成球，过油后和炖好的牛肉合烧在一起，想想都非常的美味呢……

作者: qifei

用料

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    6.取出蒸好的土豆放入淀粉、白胡椒粉、盐、鸡精用勺子把土豆压成泥，并搅拌均匀
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    7.拌好的土豆泥
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    8.用手取土豆泥揉成小球，沾上一点淀粉
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    9.锅中加油烧热，放入土豆球炸至金黄色
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    10.捞出炸好的土豆球
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    11.捞出己炖好的牛肉
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    12.元葱、尖椒切三角形，米椒切粒
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    13.锅中留底油，放入元葱、米椒和尖椒翻炒断生
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    14.放入牛肉加适量的酱油、盐和鸡精
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    15.放入土豆球翻炒一下即可
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    16.成品图

    • 小贴士

    土豆球是熟的，所以炸的时候大火炸表面金黄即可捞出

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