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洋葱炒猪肝

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唉,猪肝烧不好真心不好吃,所以没有厨艺的我,用了很多调料……

作者: LFC_KS

小技巧

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    6.热锅倒油,姜葱碎入炒香味,油多一些,因为爆炒
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    7.把鸡肝倒进锅内,炒一会
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    8.把青椒和洋葱倒入一起炒,放少许盐,生抽,酱油,蚝油
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    9.炒一会,盛出
  • 小贴士

    1.据说洋葱放水里切会不辣眼
    2.我用的是长的辣椒,所以只有切成条状,最好用那种圆点的辣椒切成片
    3.虽说要滑嫩,但还是要炒熟,没有血丝
    4.油要多一些

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