山药炖羊肉

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  1.羊肉洗干净切成块儿
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  2.山药切成块 我用的是铁棍山药
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  3.准备好香菜 葱 姜
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  4.锅里添加适量的水发火煮沸 倒入羊肉 加两小勺盐 煮十分钟左右捞出备用 把锅洗干净(因为要喝汤 所以在这部先加少量盐 这样一会汤就不会咸了)
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  5.在锅里加入适量的水 大火煮沸 加入刚才的羊肉 加入山药 姜 花椒 中火煮25分钟加入三勺子盐(勺子是小勺子喔)