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蘑菇茯苓大骨汤

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三伏天要祛湿消肿,茯苓是最好的选择。大骨汤营养价值比较高,配上蘑菇使整道汤味道更鲜美。

作者: 普木

小技巧

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    6.整个大骨大约炖了40分钟,如果喜欢吃烂一点的冬瓜,炖完后,盖上锅盖焖一会,冬瓜就会烂烂的
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    7.盛在小汤锅里
  • 小贴士

    炖的时候用小火。在炖骨头时,放少量的醋能加大钙的吸收,也能去油腻

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