下载APP
打开APP，查看视频做法>>

水煮肉片

8.4万点赞 ·

独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.2万

打开APP收藏菜谱

孩子要了几次，今天终于如愿了。边吃边说“太美味了，味道跟餐馆一样的。‘’看着她吃得开心，我也很满足！

作者: 小鱼1794

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.金针菇开水下锅煮1分钟捞起
  • 点击查看大图
    7.摆在一只大碗里
  • 点击查看大图
    8.油麦菜也是开水下锅煮1分钟捞起还金针菇铺开放一起
  • 点击查看大图
    9.热锅下油烧至7成热，把肉片倒入用筷子搅开，中小火炸3分钟捞起
  • 点击查看大图
    10.锅里留点油加入调好的酱料翻炒，再加入姜、蒜、小米椒、花椒、干辣椒翻炒，最后加入适量开水下锅煮开。
  • 点击查看大图
    11.加入肉片煮3分钟，起锅。铺放在油麦菜上面
  • 点击查看大图
    12.干辣椒摆上面，中间撒葱花
  • 点击查看大图
    13.再用香菜点缀。

    • 小贴士

    肉最好选梅花肉，带点点肥，吃起来口感不会柴。肉不要炸老了，炸到发白就可以了，老了口感不嫩滑。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活