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打过豆浆的豆渣大家千万别浪费了，豆渣含有大量的膳食纤维，微量元素特别是钙含量很高～可以做豆渣煎饼，馒头，发糕什么的～发糕很简单比做馒头还简单，不用揉面～喜欢的友友快快做起来吧～
提示：面发酵成两倍大就可以了不要发酵得太久不然就酸了；关火后一定要闷几分钟再开盖不然就缩回去了；没有豆渣也可以换成蒸熟的南瓜或者紫薯。
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