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我家的茄子都要吃疯了，真的不知道还有什么新方法来吃，想呀想………唉好像还有鱼香口味的还没吃过呢，然后炸好茄条、调好酱汁就开干，最后出来的味道不错，香、辣、甜，嘿嘿也不知道正不正宗哦，^o^反正盘子已空。
茄子用盐抓匀杀水，如果放的盐比较多要用水洗净抓干水分再用，不然出来的成品可能会比较咸
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