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彩椒冬菜五花肉

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五花肉肥瘦相间,怎么做都好吃,这次试着这么做了后感觉又好吃又好看。

作者: 进进麻麻

小技巧

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    6.下菜籽油烧至六七成热下五花肉煸炒至肉发卷出油
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    7.下一勺豆瓣酱不停翻炒至肉成黄色
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    8.下冬菜和彩椒丁翻炒
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    9.加入少许白糖和盐还有葱后翻炒几下
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    10.炒好装盘,香喷喷的冬菜彩椒五花肉出锅
  • 小贴士

    1:下五花肉炒一定要把油煸出来,否则五花肉会油腻,口感不好,吃起不香。
    2:冬菜是我妈妈做的,又嫩又香,这个菜特别下饭。

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