9.2万点赞 · 264收藏
独家 · 14.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.0万
炒饼丝是我们河南焦作的一个有特色的地方小吃，主料饼丝可用油饼，葱花饼，洛馍都行，不管肉炒或是素炒，配料中圆白菜是必不可少的，其他配料可以根据自己喜好添加。看似简单其实是一道美味，可做主食也可当菜肴。
不喜欢生蒜味道的，出锅前不放蒜末就行，圆白菜不能炒太久了，容易出水，会影响口感，一定要快速翻炒。
6.4万浏览
14.6万浏览
15.4万浏览 463做过
4.3万浏览 431做过
14.9万浏览 4004做过
11.1万浏览 2518做过
5.9万浏览 1187做过
11.1万浏览 849做过
三餐分类菜单客户端