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海绵蛋糕

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.4万

第一次做,且看成果。海绵蛋糕比戚风蛋糕要有弹性很多,也细腻很多。配上牛奶、豆浆更是营养全面。

作者: 兰之雅韵

小技巧

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    6.倒入模具,震出气泡。烤箱180℃预热,上下火烤30分钟
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    7.蛋糕拿出震几下立马倒扣,凉了即可脱膜
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    8.切块食用
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    9.再一个
  • 小贴士

    1.这款蛋糕比较好做,很适合我们这样的新手,可以适量的增减材料,但是材料增减是指全部,不是一种。
    2.每个烤箱脾气不一样,应适当调节温度与时间。
    3.若想蛋糕不裂开可在下层放碗水用以提高湿度。

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