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火腿吐司卷饼

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中间夹的酱可以选择花生酱,番茄酱等酱料,根据自己口味。我选择花生酱因为花生酱比较粘,能把吐司面包很好的粘好。

作者: 亓官砼

小技巧

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    6.圆火腿放在吐司面包最下面部位,
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    7.然后将吐司面包卷起来,用手轻轻按压一下,形成一个小卷饼。
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    8.做好的火腿吐司卷饼。
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    9.2个鸡蛋打到容器内,打散成蛋液,放入一丁点盐。
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    10.将做好的火腿吐司卷饼浸泡到鸡蛋液里。
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    11.平底不粘锅到入适量花生油,待油温达到8成热的时候,放入火腿吐司卷饼,迅速调低油温,调到最小火,慢慢煎,煎好正面煎反面。
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    12.两面都煎好后,成品出锅!
  • 小贴士

    1、鸡蛋卷放入锅内后要迅速调低油温,因为如果油温过高,蛋液很容易就糊了。
    2、火腿我切成与吐司面包三分之一宽,这样吐司面包卷三折正好。

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