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红烧猪皮洋槐花

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洋槐花性味苦凉,无毒。具有清热泻火、凉血止血的作用,被历代医家视为“凉血要药”。主冶大肠下血、咯血、吐血及妇女红崩。含有芸香甙,有防止脑血管破裂的功效,还有降血压、抗水肿、抗炎等作用。 猪皮味甘、性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。

作者: 我姓韩但心不寒

小技巧

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    6.将切好的猪皮放入锅中翻炒,放入适量的白糖和老抽,加水大火烧开小火烧10分钟左右
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    7.洋槐花倒入锅中,翻炒均匀,加入适量清水大火烧开,加入适量的盐,生抽,五香粉,再次翻炒均就可以了
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    8.装盘

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