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芒果糯米糍

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雪凍更滋味

作者: Lindswy香港正品代購

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    6.10分鐘後蒸熟
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    7.把蒸熟的糯米糰攪拌，然後蓋上保鮮紙，攤凍備用（蓋上保鮮紙是防止糯米糰硬化）
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    8.準備好椰絲
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    9.芒果去皮去核，切粒，備用
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    10.如果不做芒果糯米糍也可以把芒果換成榴蓮糯米糍（糯米糰是同樣的份量，榴蓮肉200g,把榴蓮肉壓成泥狀備用）
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    11.攤凍的糯米糰帶上一次性丁晴無粉藍色手套搓圓按扁（因糯米粉的粘性較強，帶上手套方便製作），包上芒果粒或榴蓮肉
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    12.包好的糯米糍粘上椰絲就完成了
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    13.成品圖-芒果糯米糍
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    14.芒果糯米糍
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    15.榴蓮糯米糍
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