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甜香椰蓉卷

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.7万

营养美味,用料简单,不用去买黄油,用家里使用的玉米油即可,省去了很多麻烦!

作者: 雨未妈妈

小技巧

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    6.将小圆团压扁包入椰蓉馅。
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    7.将包入椰蓉馅的小圆团压扁,用擀面杖擀成片。
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    8.横向折叠。
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    9.再纵向折叠。
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    10.用小刀在面团中间划个口子。
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    11.将稍尖的一头翻转另一边,呈花卷状。
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    12.将做好的面包卷放入烤盘摆好!
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    13.将烤盘放到烤箱顶部,发酵大概一个半小时,发酵时间受温度影响哈,冬天温度低时,可以将烤箱调至150度,预热10分钟,可以借助烤箱预热产生余温帮助发酵!
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    14.保持烤箱150度,将发酵好的面包表面抹上蛋黄浆,放入烤箱,中层上下火烤15分钟左右(视上色快慢调节烘烤时间)
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    15.美味面包出炉啦!

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