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芹菜叶子油泼面

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每次吃完芹菜总是会剩下很多芹菜叶,扔掉真的很可惜,于是想出了这个办法,不仅可以吃掉芹菜叶,而且味道很好。

作者: 一只美媛呀8

小技巧

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    6.把荷包蛋捞起后,下面条煮熟。
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    7.调料碗里添两勺开水,这样有水的汤面,面不会坨。
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    8.把煮好的面条放进汤料碗,荷包蛋放边上。
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    9.用煮面的开水,烫芹菜叶。
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    10.烫好的芹菜叶放进碗里,中间放油泼辣子。
  • 小贴士

    芹菜叶不要烫久了,烫久了会失去翠绿的色泽。面一定要有汤,才不会坨,吃起来才爽滑。

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