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对海带情有独钟，各种做法各种爱！天热做了泡椒海带酸甜带辣，特别可口！
海带的软硬程度按个人口味定，我个人觉得泡椒的不要煮太烂，口感不好！糖醋的量也可以根据个人口味增减！不喜欢糖醋的也可以放咸鲜口味！一定等汤汁凉透再放蒜片和辣椒不然味道就不好了！
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