3.8万点赞 · 775收藏
独家 · 28.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 , 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。 意见建议：, 乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等 与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质,维生素B2,烟酸,维生素E,磷,铁,钾,钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳,养身体的上好佳品.食用乌鸡可以提高生理机能,延缓衰老,强筋健骨.对防治骨质疏松,佝偻病,妇女缺铁性贫血症等有明显功效，适合人群：适合一切身体者,尤其对体虚血亏,肝肾不足,脾胃不健的人效果更佳.
煲汤要选择新鲜现宰杀的乌鸡，煲出来的汤汁才会鲜美处理干净后即可入锅，不用腌制，我是喝鸡汤困难户，故而腌制去腥，才能食下花椒，八角这一类的材料都可以免去，怕腥的可以慎重选择。因为搭配不当会使药膳的作用降低。这款煲汤适合“体质偏寒”“气虚血虚”四肢无力畏冷的体质食用。湿热的体质的应当少放姜片，要慎重选择，不然喝了上火流鼻血。三伏天是排毒的最佳时期，适当选择适合自己体质的饮食不仅起到养生保健作用，同时还可以去除身体的疾病。你选择好了吗，给家人煲一锅爱心养生鸡汤吧。
18.8万浏览
4.6万浏览
79.3万浏览 3952做过
96.2万浏览 3102做过
11.9万浏览 384做过
47.8万浏览 4408做过
16.0万浏览 1722做过
44.7万浏览 2525做过
三餐分类菜单客户端