杏鲍姑肉酱面

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  1.豆芽和胡萝卜丝过热水烫一下，投凉水备用，黄瓜切丝，香菜切末备用
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  2.面条煮熟过凉水捞出，把菜摆在外圈
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  3.锅中放油烧热放葱段肉馅炒散放酱油，甜面酱，肉变色放入杏鲍菇翻炒少许盐，淀粉勾芡即可。