干锅花菜

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  1.花菜洗净切小块，葱切段，姜蒜切片，五花肉切片备用
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  2.花菜焯水捞出备用
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  3.锅内下适量菜籽油，泡沫消失时放五花肉，下姜蒜红辣椒，炒至发黄
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  4.下花菜，翻炒均匀后加蚝油，白砂糖，生抽，盐，翻炒至色泽均匀，最后放葱段
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  5.装盘