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耗油香菇油菜

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做法简单,香菇吃起来有点像吃肉粒的感觉,而且每一粒香菇丁都能吃到蒜香味。喜欢的友友,可以尝试噢!

作者: 雯雯_love美食

小技巧

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    6.炒锅热油,放蒜末爆香
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    7.然后放切好的香菇丁翻炒,放入耗油,少许盐,加水小火熬
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    8.待汤收汁,装盘即可
  • 小贴士

    1.油菜也可以换作先清炒装盘,依据个人口味。2.蒜末一定要多,炒出来的香菇才会更浓香。3.如果耗油放多点的话,也可以不放盐,耗油本身会比较咸。

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